1. Resep ayam lada hitam saori. Melansir dari Instagram@dapurchina, berikut adalah resep ayam lada hitam saori. Bahan: 300 gram dada ayam fillet, potong sesuai selera. 1/2 buah paprika merah, iris kotak. 1/2 buah paprika hijau, iris kotak. 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris kotak. 2 siung bawang putih, cincang halus.
Masukkan kwetiau yang sudah direbus. Tambahkan minyak wijen, masak sebentar. Buat saus marinasi dengan mencampurkan saus tiram, saus lada hitam, air bawang putih, air jahe, dan gula, lalu aduk merata. Tuang saus marinasi ke dalam daging, campurkan hingga semua rata. Simpan di dalam lemari es dan marinasi selama 30 menit.
Cara pembuatan saus lada hitam: 1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. 2. Tambahkan saus tiram, kecap Inggris, saus pedas, saus tomat, lada hitam, lada bubuk, garam, kaldu bubuk. 3. Masukkan air tambahkan gula masak hingga mendidih. 4. Koreksi rasa, larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu masak dengan saus tadi. 10.
Cara Membuat Steak Ayam Goreng Saus Lada Hitam: Potong daging dada ayam menjadi 2-3 potong. Aduk ayam dengan bawang putih, merica, garam, dan kecap asin. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Lapisan : Aduk jadi satu tepung terigu, tepung beras dan kaldu bubuk. Aduk ayam dengan telur ayam hingga rata.
Untuk penyajian chicken steak, terdapat dua cara yang dapat kalian ikuti.Jika kalian suka tekstur ayam yang sedikit basah, kalian bisa langsung menyiram saus lada hitam ke atas chicken steak.Namun, jika kalian suka ayam yang memiliki tekstur tetap crunch, kalian bisa menaruh saus lada hitam di wadah khusus lalu mencocolnya.. Kalian juga bisa menambahkan french fries supaya lebih lezat.
umnCN.
cara bikin ayam saus lada hitam