Ambil sehelai daun pisang dan letakkan sejumput campuran ikan dan bumbu di tengahnya. Bungkus rapat menggunakan lidi atau benang rami. Pastikan pepes tertutup rapat. panggang di atas bara api atau dipanggang dalam oven selama 30-40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Jika memilih cara kukus, kukus pepes selama 30-40 menit hingga matang. Resep Pepes Ikan Gembung. Pengen banget makan pepes buatan mertua.. 1/2 kg Ikan Kembung 1/2 Siapkan kukusan dan kukus ikan selama 15menit (jangan terlalu lama) Pepes bisa dibuat dengan aneka bahan seperti ikan, jamur, udang, hingga tahu. Campurkan bahan tersebut dengan bumbu halus kuning, lalu lipat dalam daun pisang dan kukus hingga matang. Coba resep: Pepes Ikan Teri Basah; Pepes Udang; Pepes Tahu; Pepes Ikan Mas; Pepes Jamur; 8. Nasi Goreng kuning Melansir dari BBC Good Food, ini dia resep ikan kukus ala Thailand. Baca juga: Ciri Khas Makanan Thailand, dari Penggunaan Rempah hingga Cita Rasa. Resep ikan kukus ala Thailand Bahan ikan kukus ala Thailand. 280 gram ikan trout filet, masing-masing beratnya 140 gram; 1 ruas kecil jahe segar, kupas dan cincang; 1 siung bawang putih kecil, cincang Cara membersihkan ikan kembung yang pertama adalah dengan membersihkan jeroan pada ikan. Jeroan ikan kembung ini tidak akan kita masak dan gunakan, untuk itu sebaiknya kita buang dan bersihkan saja. Cara membersihkannya, bisa dilakukan dengan membelah perut ikan sedikit saja dan keluarkan sisi perut ikan dengan menggunakan tangan hingga bersih. ZUnQumG.

resep pepes ikan kembung kukus